MAP

Entendez par là Machine A Pain bien sur ...

Je suis repartie dans mes essais et tests de pains depuis que ma fifille m'a payé une balance digitale. Et je dois dire que j'en suis rudement contente, et de la balance et de la MAP lolll

Alors, je viendrai vous montrer de temps à autres mes petits essais :p

Cette semaine, je me suis lancée dans le pain aux graines de Tournesol

Recette

245 ml d'eau

420 g de farine à pain

6 gr de sucre

5 gr de sel

5 gr de levure sèche

une CS d'huile d'olive

1 poignée de graines de tournesol

Programme Pain nornal, 750 gr, croûte medium

et un Pain de seigle

Recette

245 ml d'eau

300 g de farine de seigle

120 gr de farine à pain

1 CS de sucre

5 gr de sel

5 gr de levure sèche

une CS d'huile d'olive

Programme Pain nornal, 750 gr, croûte medium

Inutile de vous dire que les pains n'ont fait qu'un tour lollll

Le pain de seigle est assez bourratif et super pour les régimes ! (bah oui, plein de fibres lui ) Deux tranches et pour moi qui est une mangeuse de pain, c'est assez loll

Demain, je vous montre la brioche qui tourne ds la MAP

Comments

[mesokee]

La mienne dort sur son étagère :-( mais le pain de ma boulangère est si bon... et aller jusqu'à la boulangerie ça oblige la sauvage que je suis à sortir et à parler un peu à d'autres êtres humains ;-) !

Bisous

[Luckie]

ca doit être si bon avec les graines de tournesol !

[sablaise]

Bravo ma Cathy ! Je vois que tu es bien lancée dans la boulangerie ! lol ! Te sers-tu des livres achetés aux Sables ? Ils sont très appétissants ces pains !

[fred]

oui, d'ailleurs je m'invite demain matin, pour le p'tit déj ...

[Aprilblue]

Tu nous montres, c'est sympa..... mais cela serait mieux si l'on pouvait venir gouter ! ;-)))