Le Prieuré Saint-Nicolas
Situé du côté de la Chaume (Vendée), le prieuré St Nicolas, selon la légende fut construit au XI ème siècle, par un marin ou un pêcheur sauvé d'un naufrage. L'ensemble est dédié à St Nicolas, le patron des pêcheurs
En réalité, ce sont les religieux de Sainte-Croix de Talmont qui ont entrepris cette construction. Le prieuré sert à l'époque d'église.
En 1779, le monument est cédé à l'Armée et transformé en bastion militaire. Laissé à l'abandon, la Ville des Sables d'Olonne en fait l'acquisition en 1976
Depuis 1997, la municipalité s'attache à la restauration et à l'embellissement du fort, en respectant l'architecture militaire du Bas-Poitou. Le fort surplombe l'entrée du chenal, et la baie des Sables d'Olonne.
Entièrement rénové en 2004, le prieuré est aujourd'hui un lieu dédié à la culture.
Le Prieuré vu de la jetée Saitn-Nicolas
Le monument en hommage aux marins disparus en mer 
De splendides vues du Prieuré ...




